Sándwich de Pavo
Equipo ekilu
ingredientes
6
Dificultad
Baja
Tiempo
20'
2 Porciones
Ingredientes frescos
jamón de pavo
2 lonchas
leche
1 taza
Ingredientes de despensa
pan de molde
4 rebanadas
cebolla
1/2 unidad
harina de trigo
1 cucharada
aceite de oliva
1 cucharada
Pasos
1
Picada en cubos pequeños la cebolla. En una sartén echa un poco de aceite de oliva y cocina la cebolla hasta que esté blanda y transparente.
2
Corta el pavo en tiras o en cubos pequeños y añádelo a la sartén. Da unas vueltas.
3
Añade la cucharada de harina y mezcla bien. Cocina durante un par de minutos.
4
Agrega la leche y remueve continuamente hasta conseguir una crema espesa. Pon esta bechamel a punto de sal.
5
Monta dos sándwiches con el relleno que acabas de preparar.
Trucos y Consejos
Puedes sustituir el pavo por jamón york
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