Sartén de Calabacines a la Crema

Name: Sartén de Calabacines a la Crema
Total time: 15 min
Ingredients: 2 unidades calabacín; 50 mililitros nata líquida; 3 puñados queso gruyer; 150 mililitros tomate frito; 3 cucharadas aceite de oliva; 1 pizca pimienta negra; 1 pizca sal

Equipo ekilu

“Extasiado te va a dejar esta sartén. ¡No te la pierdas! Con muy poquitos ingredientes vas a lograr un plato súper rico, fácil y barato. ¡Anímate!”

ingredientes

Dificultad

Baja

Tiempo

15'

Ingredientes frescos

calabacín

2 unidades

nata líquida

50 mililitros

queso gruyer

3 puñados

Ingredientes de despensa

tomate frito

150 mililitros

aceite de oliva

3 cucharadas

pimienta negra

1 pizca

sal

1 pizca

Pasos

Lava bien los calabacines y córtalos en cuadrados del tamaño que tu quieras.

Echa un poco de aceite en una sartén. Cuando esté caliente, agrega los calabacines con una pizca de sal y pimienta y saltéalos 2-3 minutos a fuego medio, con cuidado de que no se te quemen.

Añade ahora, a la sartén, la salsa de tomate frito. Revuelve, mezcla bien y deja que se cocinen a fuego suave 5 minutos. Pasado ese tiempo, añade la crema de leche (o nata) y mézclala bien con el contenido de la sartén. Deja al fuego 3 minutos más.

Por último, vierte el queso y deja que se funda. Cuando se derrita, la sartén estará lista para servir.