![Sopa Fría de Aguacate y Menta <p>
</p>](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/recipes/sopa-fria-de-aguacate-y-menta/900/sopa-fria-de-aguacate-y-menta.jpg)
Sopa Fría de Aguacate y Menta
ingredientes
7
Dificultad
Baja
Tiempo
3'
2 Porciones
Ingredientes frescos
![aguacate](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/aguacate/aguacate_1687941221.jpg)
aguacate
1 unidad
![pepino](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/pepino/pepino_1687941227.jpg)
pepino
1 unidad
![limón](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/limón/limón_1687941016.jpg)
limón
1 unidad
![hoja de menta](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/hoja_de_menta/hoja_de_menta_1687941139.jpg)
hoja de menta
1 puñado
Ingredientes de despensa
![sal](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/sal/sal_1687941363.jpg)
sal
1 pizca
![aceite de oliva](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/aceite_de_oliva/aceite_de_oliva_1687941122.jpg)
aceite de oliva
2 cucharadas
![salsa tahini](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/salsa_tahini/salsa_tahini_1687941218.jpg)
salsa tahini
1 cucharada
Pasos
1
Coloca todos los ingredientes en el vaso de la batidora y tritúralos hasta conseguir una crema homogénea. Prúebala y corrige la sal si es necesario, hasta que esté a tu gusto. También, puedes añadir un poco más de aceite, de menta...
Trucos y Consejos
Si no tienes salsa Tahini prueba a hacerla en casa, busca la receta en Nooddle.