
Tortilla de Jamón Serrano
ingredientes
4
Dificultad
Baja
Tiempo
10'
2 Porciones
Ingredientes frescos

huevo
2 unidades

jamón serrano
2 lonchas
Ingredientes de despensa

aceite de oliva
1 cucharadita

sal
1 pizca
Pasos
1
Rompe los huevos y bátelos con una pizca de sal.
2
Corta el jamón serrano en trocitos del tamaño que te gusten. Viértelos en el cuenco del huevo batido y revuelve suavemente.
3
En una sartén echa un poquito de aceite de oliva. Cuando esté caliente, vierte lo anterior en la sartén y cocina la tortilla a tu gusto. Ve cerrándola poco a poco. Cuando esté lista colócala en tu plato. ¡A disfrutar!