Tortilla de Jamón Serrano

Name: Tortilla de Jamón Serrano
Total time: 10 min
Ingredients: 2 unidades huevo; 2 lonchas jamón serrano; 1 cucharadita aceite de oliva; 1 pizca sal

Equipo ekilu

“¿Quién no tiene un par de huevos y un par de filetes de jamón serrano en la nevera? Con estos sencillos ingredientes se hacen maravillas. ¡Compruébalo!”

ingredientes

Dificultad

Baja

Tiempo

10'

Ingredientes frescos

huevo

2 unidades

jamón serrano

2 lonchas

Ingredientes de despensa

aceite de oliva

1 cucharadita

sal

1 pizca

Pasos

Rompe los huevos y bátelos con una pizca de sal.

Corta el jamón serrano en trocitos del tamaño que te gusten. Viértelos en el cuenco del huevo batido y revuelve suavemente.

En una sartén echa un poquito de aceite de oliva. Cuando esté caliente, vierte lo anterior en la sartén y cocina la tortilla a tu gusto. Ve cerrándola poco a poco. Cuando esté lista colócala en tu plato. ¡A disfrutar!