Tostada con Manzana
Equipo ekilu
ingredientes
4
Dificultad
Baja
Tiempo
10'
2 Porciones
Ingredientes frescos
limón
1/2 unidad
mantequilla
1 cucharada
manzana
1 unidad
Ingredientes de despensa
pan de molde
3 rebanadas
Pasos
1
Pela la manzana, descorazónala y córtala en cubitos pequeños.
2
Ponla en una sartén a fuego medio con el zumo de medio limón (exprimido con la mano) y un chorrito de agua (2 cucharadas aproximadamente, para que no pegue). Deja hacer hasta que la manzana esté blandita. Aplástala con una espátula para que los trozos queden más pequeños y reserva.
3
Mientras se hace la manzana, tuesta el pan. Ponlo en una sartén sin grasa a fuego medio y haz por ambos lados. Puedes usar una tostadora o una plancha.
4
Deja enfriar la tostada. Unta las rebanadas de pan de mantequilla y cubre con la manzana cocida y sirve.
Trucos y Consejos
Puedes terminar espolvoreando un poquito de vainilla en polvo por encima. Si no tienes vainilla, puedes usar canela o dejar la tostada tal cual.
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