Tostada de Aguacate, Queso y Anchoas

Name: Tostada de Aguacate, Queso y Anchoas
Total time: 5 min
Ingredients: 2 rebanadas pan; 1 unidad aguacate; 6 unidad anchoa en aceite; 2 lonchas queso gouda

Equipo ekilu

“ ¿Eres de los que se levanta con antojo de desayuno salado? Pues esta deliciosa y energética combinación, ¡te va a encantar! ”

ingredientes

Dificultad

Baja

Tiempo

Ingredientes frescos

aguacate

1 unidad

anchoa en aceite

6 unidades

queso gouda

2 lonchas

Ingredientes de despensa

pan

2 rebanadas

Pasos

Tuesta el pan durante unos minutos. Mientras tanto, ve cortando varias láminas de aguacate y escurre las anchoas de su bote.

Pon sobre cada rebanada de pan tostado una loncha de queso, encima varias láminas de aguacate y varias anchoas.

Trucos y Consejos

Normalmente solemos echar unas gotitas de aceite y sal al aguacate, sin embargo, en este caso no lo hacemos porque las anchoas suelen escurrir suficiente aceite y son bastante saladas.

Puedes utilizar otro tipo de pan como por ejemplo pan integral y/o, cambiar el tipo de queso por tu favorito.

Puedes sustituir el queso gouda por el queso que más te guste.