Tostadas de Aguacate con Granada y Queso
Equipo ekilu
ingredientes
7
Dificultad
Baja
Tiempo
5'
2 Porciones
Ingredientes frescos
aguacate
3/4 unidad
granada
1/4 unidad
queso feta
50 gramos
Ingredientes de despensa
pan integral
2 rebanadas
pistacho
1 puñado
sal
1 pizca
aceite de oliva
1 cucharadita
Pasos
1
Tuesta los panes.
2
Abre la granada y extrae algunos granos. Reserva.
3
Corta un aguacate, extrae su carne y colócala en un bol. Con un tenedor aplástala, échale una pizca de sal y extiéndela sobre los panes.
4
Esparce sobre las tostadas con aguacate el queso desmenuzado, los pistachos troceados y un puñado de granos de granada.
5
Echa un chorrito de aceite de oliva por encima y ¡listo el desayuno!
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