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Tostadas de Aguacate con Granada y Queso

Tostadas de Aguacate con Granada y Queso

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Equipo ekilu

“Comienza el día de la mejor manera posible con este desayuno de tostadas de aguacate con granada, queso feta desmenuzado y pistachos. Los ingredientes son exquisitos así que imagínate el sabor tan rico de estas tostadas.”

ingredientes

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7

Dificultad

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Baja

Tiempo

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5'

2 Porciones

Ingredientes frescos

aguacate
aguacate

3/4 unidad

granada
granada

1/4 unidad

queso feta
queso feta

50 gramos

Ingredientes de despensa

pan integral
pan integral

2 rebanadas

pistacho
pistacho

1 puñado

sal
sal

1 pizca

aceite de oliva
aceite de oliva

1 cucharadita

Pasos

1
Tuesta los panes.
2
Abre la granada y extrae algunos granos. Reserva.
3
Corta un aguacate, extrae su carne y colócala en un bol. Con un tenedor aplástala, échale una pizca de sal y extiéndela sobre los panes.
4
Esparce sobre las tostadas con aguacate el queso desmenuzado, los pistachos troceados y un puñado de granos de granada.
5
Echa un chorrito de aceite de oliva por encima y ¡listo el desayuno!

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