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Tupper de Arroz Salteado con Salchichas Frescas

Tupper de Arroz Salteado con Salchichas Frescas

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Equipo ekilu

“¿Tienes algunas salchichas frescas por tu nevera y sólo se te ocurre cocinarlas a la plancha? Olvídate y anímate a preparar con ellas este arroz salteado que queda súper sabroso.”

ingredientes

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6

Dificultad

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Baja

Tiempo

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20'

2 Porciones

Ingredientes frescos

zanahoria
zanahoria

1 unidad

calabacín
calabacín

1/2 unidad

ajo
ajo

1 diente

salchicha
salchicha

4 unidades

Ingredientes de despensa

aceite de oliva
aceite de oliva

2 cucharadas

arroz
arroz

150 gramos

Pasos

1
Corta las salchichas en trozos no muy grandes y cocínalas en una sartén con un poco de aceite. Cuando estén listas, retíralas del fuego y resérvalas.
2
Lava y pela la zanahoria. Corta en trozos pequeñitos la zanahoria, el calabacín y los dientes de ajo.
3
En una sartén con un poco de aceite de oliva caliente vierte las verduras que acabas de trocear y cocina las verduras a fuego medio durante 10-12 minutos.
4
Pasado ese tiempo añade los trozos de salchicha, el arroz cocido y mezcla. Cocina 2 ó 3 minutos más para que los sabores se integren y listo. ¡Buen provecho!

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