Tupper de Arroz Salteado con Salchichas Frescas

Name: Tupper de Arroz Salteado con Salchichas Frescas
Total time: 20 min
Ingredients: 1 unidad zanahoria; 1/2 unidad calabacín; 1 diente ajo; 4 unidades salchicha; 2 cucharadas aceite de oliva; 150 gramos arroz

Equipo ekilu

“¿Tienes algunas salchichas frescas por tu nevera y sólo se te ocurre cocinarlas a la plancha? Olvídate y anímate a preparar con ellas este arroz salteado que queda súper sabroso.”

ingredientes

Dificultad

Baja

Tiempo

20'

Ingredientes frescos

zanahoria

1 unidad

calabacín

1/2 unidad

ajo

1 diente

salchicha

4 unidades

Ingredientes de despensa

aceite de oliva

2 cucharadas

arroz

150 gramos

Pasos

Corta las salchichas en trozos no muy grandes y cocínalas en una sartén con un poco de aceite. Cuando estén listas, retíralas del fuego y resérvalas.

Lava y pela la zanahoria. Corta en trozos pequeñitos la zanahoria, el calabacín y los dientes de ajo.

En una sartén con un poco de aceite de oliva caliente vierte las verduras que acabas de trocear y cocina las verduras a fuego medio durante 10-12 minutos.

Pasado ese tiempo añade los trozos de salchicha, el arroz cocido y mezcla. Cocina 2 ó 3 minutos más para que los sabores se integren y listo. ¡Buen provecho!