Bebida de Avena
Equipo ekilu
ingredientes
4
Dificultad
Baja
Tiempo
20'
2 Porciones
Ingredientes frescos
agua
4 tazas
Ingredientes de despensa
avena
1 taza
miel
1 cucharada
sal
1 pizca
Pasos
1
En un recipiente hondo coloca los copos de avena y vierte agua sobre los mismos. Deja la avena en remojo durante 15 minutos.
2
Pasado ese tiempo retira el agua, cuela la avena y enjuágala con agua del grifo.
3
Vierte la avena en tu licuadora o procesador de alimentos, añade dos tazas de agua, la miel, una pizca de sal (y una cucharadita de esencia de vainilla si tienes y te apetece). Bate durante un par de minutos. Pasados esos minutos añade las otras dos tazas de agua y vuelve a batir.
4
Cuela de nuevo y sirve en una jarra. Comprueba que está bien de dulzor y, en su caso, añade un poquito más de miel. Mete en la nevera durante al menos 30 minutos.
Trucos y Consejos
Para darle un toque especial a la leche puedes añadir una cucharadita de esencia de vainilla o también canela. No te arrepentirás.
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