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Bocaditos de Sandía, Queso y Albahaca

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Equipo ekilu

“Con este buen tiempo y en días de calor, apetecen aperitivos como este de sandía ¿no crees?”

ingredientes

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3

Dificultad

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Baja

Tiempo

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10'

2 Porciones

Ingredientes frescos

albahaca
albahaca

6 hojas

queso mozzarella
queso mozzarella

50 gramos

sandía
sandía

100 gramos

Pasos

1
Corta varios cuadraditos de sandía y, en la medida de lo posible, quítale las pepitas.
2
Corta el queso en cuadrados. Puedes emplear queso mozzarella, queso feta o queso fresco.
3
Lava las hojas de albahaca.
4
Monta los bocaditos: coloca un trozo de sandía, sobre ella la hoja de albahaca y por último el queso. Pincha todo con un palillo. Repite esta operación hasta lograr el número de bocaditos que deseas.

Trucos y Consejos

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Puedes sustituir la albahaca por hierbabuena o menta.

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