![Bolitas Energéticas de Zanahoria y Coco Bolitas Energéticas de Zanahoria y Coco](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/recipes/bolitas-energeticas-de-zanahoria-y-coco/900/bolitas-energeticas-de-zanahoria-y-coco.jpg)
Bolitas Energéticas de Zanahoria y Coco
ingredientes
7
Dificultad
Media
Tiempo
40'
2 Porciones
Ingredientes frescos
![zanahoria](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/zanahoria/zanahoria_1687941322.jpg)
zanahoria
1 unidad
Ingredientes de despensa
![aceite de oliva](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/aceite_de_oliva/aceite_de_oliva_1687941122.jpg)
aceite de oliva
1 cucharada
![semilla de girasol](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/semilla_de_girasol/semilla_de_girasol_1687941414.jpg)
semilla de girasol
1 cucharada
![avena](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/avena/avena_1687941124.jpg)
avena
3 cucharadas
![miel](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/miel/miel_1687941044.jpg)
miel
1 cucharadita
![canela](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/canela/canela_1687941059.jpg)
canela
1 cucharadita
![coco rallado](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/coco_rallado/coco_rallado_1687941342.jpg)
coco rallado
1 cucharada
Pasos
1
Pela la zanahoria y tritúrala en la picadora/batidora.
2
Añade el resto de ingredientes excepto el coco rallado a tu picadora/batidora y tritúralo todo junto.
3
Pasa la mezcla a un recipiente cerrado y mete en la nevera unos 30 minutos.
4
Pasado el tiempo haz bolitas con la mezcla y rebózalas en el coco. Ya estarían listas para disfrutar.
Trucos y Consejos
Si tienes aceite de coco puedes emplear este aceite en vez del aceite de oliva.
Si quieres endulzarlas un poco más puedes añadir un poquito de edulcorante o fruta deshidratada como por ejemplo dátiles.
Intenta conservarlas en la nevera.