Bowl de Gambas y Brócoli
Equipo ekilu
ingredientes
6
Dificultad
Baja
Tiempo
15'
2 Porciones
Ingredientes frescos
gamba
10 unidades
ajo
1 diente
brócoli
1/2 unidad
Ingredientes de despensa
aceite de oliva
1 cucharada
pimienta negra
1 pizca
sal
2 pizcas
Pasos
1
Lava el brócoli y córtalo en ramilletes.
2
Pela las gambas y asegúrate de que no se quede ningún trocito de piel.
3
Pela el ajo y córtalo en láminas finas.
4
En una sartén, echa un poco de aceite. Cuando esté caliente, añade el ajo y deja que se dore. Una vez que el aceite ha cogido sabor, vierte las gambas. Saltéalas 4-5 minutos.
5
Pasado ese tiempo vierte el brócoli y saltéalo junto con las gambas durante 5 minutos, echa un poco de sal y una pizca de pimienta a todo. Sirve en el plato, ya está listo.
Trucos y Consejos
El tiempo de la cocción del brócoli depende de cómo te guste, así que mantenlo en la sartén más o menos tiempo, hasta que alcance el punto de cocción que te gusta.
Descubre mucho más en nuestra App
