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Brocheta de Frutas

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Equipo ekilu

“Qué maravilla comer fruta, y lo bien que se siente uno después ¿verdad? Aquí tienes una manera distinta de comer fruta, a través de unas vistosas brochetas que puedes acompañar, si quieres, con una salsa cremosa de yogur de mango.”

ingredientes

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4

Dificultad

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Baja

Tiempo

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5'

2 Porciones

Ingredientes frescos

melón
melón

1 rodaja

fresa
fresa

4 unidades

piña
piña

1 puñado

plátano
plátano

1 unidad

Pasos

1
Lava las fresas bien y quítales el rabito.
2
Quita la cáscara al plátano y córtalo en rodajas.
3
Coge una rodaja de piña y pártela en trocitos. Haz lo mismo con el melón.
4
Arma la brocheta. Con un palo de madera ve perforando las distintas frutas y montándolas a tu gusto.

Trucos y Consejos

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Puedes añadir o quitar las frutas que desees. Esta receta admite múltiples versiones.

Si quieres puedes acompañarla de una deliciosa salsa de yogur con mango. Para ella pela y corta un mango en dados. En una batidora pon el mango, añade un yogur natural sin azúcar, y ponle un chorrito de miel. Bate bien y sirve junto con las brochetas.

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