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Batido de Espinacas y Plátano

Batido de Espinacas y Plátano

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Equipo ekilu

“¿Eres un enamorado de los batidos verdes? Aquí te traemos uno muy sencillo y delicioso. Te va a llenar de nutrientes y, sobre todo, ¡te lo vas a disfrutar!”

ingredientes

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5

Dificultad

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Baja

Tiempo

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5'

2 Porciones

Ingredientes frescos

plátano
plátano

1 unidad

piña
piña

1 taza

espinaca
espinaca

1 taza

Ingredientes de despensa

semilla de chía
semilla de chía

1 cucharadita

leche de almendra
leche de almendra

1 taza

Pasos

1
Lava las hojas de espinaca.
2
Corta la piña y el plátano en trozos.
3
En tu batidora o procesador de alimentos vierte las espinacas y la fruta cortada. Añade la leche, las semillas de chía y, si te apetece, un poco de jengibre molido. Tritura durante un par de minutos hasta que quede todo bien mezclado y sirve. ¡Qué rico!

Trucos y Consejos

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Puedes añadir una cucharada de proteína vegetal en polvo y lograr así un batido más nutritivo.

Si el plátano y la piña está madura no será necesario que añadas ningún edulcorante. Pero si te parece que le falta un poco de dulzor al batido puedes añadir un poquito del que suelas emplear.

Puedes sustituir la leche de almendra por la que suelas emplear: leche de vaca, leche de avena, leche de coco, la que te apetezca.

Como te sugerimos, si tienes jengibre añade media cucharadita porque te quedará genial.

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