Brócoli con Patatas y Queso
Equipo ekilu
ingredientes
6
Dificultad
Baja
Tiempo
20'
2 Porciones
Ingredientes frescos
brócoli
1 unidad
patata
2 unidades
queso rallado
2 puñados
nata líquida
200 mililitros
Ingredientes de despensa
sal
2 pizcas
pimienta negra
2 pizcas
Pasos
1
Lava el brócoli y córtalo en ramilletes. Pela las patatas y córtalas en dados.
2
En un cuenco vierte la nata líquida, añade la sal y la pimienta y remueve. Resérvalo que lo vas a emplear más adelante.
3
Pon agua a hervir y cuece el brócoli y las patatas. Cuando sientas que están tiernas, apaga el fuego, retira la olla y cuela las verduras.
4
Coloca las verduras en una bandeja apta para horno. Esparce el queso rallado por encima y agrega ahora la nata líquida sobre las verduras.
5
Cocina en el horno a 200°C unos 10 minutos, hasta que veas que el queso se ha fundido. Retira y ¡plato listo!
Trucos y Consejos
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