Brownie Crudivegano

Name: Brownie Crudivegano
Total time: 30 min
Ingredients: 3/4 taza nuez; 3/4 taza avena; 2 cucharadas cacao; 1 cucharada aceite de oliva; 1 pizca sal; 1 puñado dátil

Equipo ekilu

“Si eres amante de los brownies, pero al mismo tiempo te apetece cuidarte, aquí tienes una receta fantástica (y muy rápida) para no privarte de nada durante los meses de verano. Además de tomarse frío, este brownie tiene más proteínas y es mucho más sano que el brownie tradicional e incluso también que el brownie vegano. ¿A qué esperas para probarlo?”

ingredientes

Dificultad

Baja

Tiempo

30'

Ingredientes frescos

dátil

1 puñado

Ingredientes de despensa

nuez

3/4 taza

avena

3/4 taza

cacao

2 cucharadas

aceite de oliva

1 cucharada

sal

1 pizca

Pasos

Tritura las nueces y la avena.

Deshuesa los dátiles y añádelos también. Agrega un chorrito de aceite de oliva, sal, el cacao en polvo y tritura todo hasta obtener una masa densa y bien mezclada. Pruébala y compensa algún ingrediente si es necesario.

Extiende la masa en un molde previamente engrasado y congélala hasta que esté más o menos dura, fría y pueda cortarse (mínimo 30 minutos).