Burrito de Atún y Brócoli

Name: Burrito de Atún y Brócoli
Total time: 15 min
Ingredients: 1 lata pequeña atún en conserva; 4 cucharadas maíz; 2 unidades tortilla de trigo; 1 cucharada aceite de oliva; 1 pizca sal; 1 diente ajo; 1/2 taza brócoli

Equipo ekilu

“¿Alguna vez se te ha ocurrido hacer un burrito con atún y brócoli? Sabemos que suena raro pero te vas a quedar alucinado, porque el resultado es muy sabroso.”

ingredientes

Dificultad

Baja

Tiempo

15'

Ingredientes frescos

ajo

1 diente

brócoli

1/2 taza

Ingredientes de despensa

atún en conserva

1 lata pequeña

maíz

4 cucharadas

tortilla de trigo

2 unidades

aceite de oliva

1 cucharada

sal

1 pizca

Pasos

Lava el brócoli y córtalo en ramilletes pequeños.

En una sartén, con una pizca de aceite, sofríe un diente de ajo.

Pasados 2 minutos, vierte en la sartén los ramilletes de brócoli y saltéalos, a fuego medio, durante 5-6 minutos. Échales una pizca de sal.

Escurre el maíz y el atún de sus respectivas latas.

Calienta en una sartén las tortillas. Rellénalas colocando varios ramilletes de brócoli a lo largo, esparce un poco de maíz por encima, y termina añadiendo el atún.