Burritos de Salmón, Aguacate y Queso

Name: Burritos de Salmón, Aguacate y Queso
Total time: 10 min
Ingredients: 2 filetes salmón ahumado; 2 unidades tortilla de trigo; 1 unidad aguacate; 2 cucharadas queso de untar; 1 pizca sal

Equipo ekilu

“¿Te apetece algo desenfadado y diferente? ¿Te dejas seducir por este burrito de salmón ahumado? Es facilísimo de hacer y el sabor intenso del salmón lo hace delicioso, pruébalo y nos cuentas.”

ingredientes

Dificultad

Baja

Tiempo

10'

Ingredientes frescos

salmón ahumado

2 filetes

aguacate

1 unidad

queso de untar

2 cucharadas

Ingredientes de despensa

tortilla de trigo

2 unidades

sal

1 pizca

Pasos

Retira el hueso del aguacate y con una cuchara saca la carne y ponla en un bol. Con un tenedor la aplastas poco a poco hasta que se haga una masa, échale un poquito de sal, y revuelve.

En una sartén, coloca las tortillas para calentarlas un poco, medio minuto por cada lado, y retira.

Esparce el queso de untar sobre la tortilla, de manera que la cubra por completo. A continuación, haz lo mismo con el aguacate.

Coloca en la mitad de la tortilla la loncha de salmón ahumado y enrolla la tortilla de manera que quede con forma de burrito.