![Crujientes de Patata y Queso en Freidora de Aire Crujientes de Patata y Queso en Freidora de Aire](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/recipes/crujientes-de-patata-y-queso-en-freidora-de-aire/900/crujientes-de-patata-y-queso-en-freidora-de-aire_version_1705032117.jpg)
Crujientes de Patata y Queso en Freidora de Aire
ingredientes
7
Dificultad
Baja
Tiempo
40'
2 Porciones
Ingredientes frescos
![patata](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/patata/patata_1687950307.jpg)
patata
2 unidades
![huevo](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/huevo/huevo_1687941265.jpg)
huevo
1 unidad
![queso cheddar](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/queso_cheddar/queso_cheddar_1687941222.jpg)
queso cheddar
70 gramos
Ingredientes de despensa
![sal](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/sal/sal_1687941363.jpg)
sal
1 pizca
![ajo en polvo](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/ajo_en_polvo/ajo_en_polvo_1687941270.jpg)
ajo en polvo
1 pizca
![aceite de oliva](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/aceite_de_oliva/aceite_de_oliva_1687941122.jpg)
aceite de oliva
1 cucharadita
![maicena](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/maicena/maicena_1687941098.jpg)
maicena
1 cucharada
Pasos
1
Lava las patatas.
2
Pon agua en una cazuela con un poco de sal y cuando hierva, introduce las patatas. Cuécelas con la piel hasta que pinchándolas compruebes que están tiernas. Retíralas, deja que se enfríen y con cuidado quítales la piel. Con ayuda de un tenedor aplástalas hasta lograr un puré de patata.
3
Añade al puré de patata el queso rallado, el huevo batido, la maicena y el ajo en polvo. Mezcla.
4
Con las manos engrasadas coge parte de la masa y ve dándole forma de fingers o bastones hasta agotar la masa.
5
Colócalos sobre papel de horno dentro de la rejilla de tu freidora de horno. Rocíalos o úntalos por ambos lados con un poco de aceite de oliva y cocina a 180ºC durante 8-9 minutos.
6
Pasado ese tiempo dales la vuelta, y continúa cocinando por el otro lado otros 8-9 minutos más.
7
Sirve acompañados de salsa ketchup, mostaza, salsa de yogur o la salsa que más te guste.