Crumble de Manzana
Equipo ekilu
ingredientes
5
Dificultad
Baja
Tiempo
45'
2 Porciones
Ingredientes frescos
manzana
3 unidades
mantequilla
30 gramos
Ingredientes de despensa
harina de trigo
1/2 taza
canela
2 cucharaditas
azúcar moreno
3 cucharadas
Pasos
1
Precalienta el horno a 180°C.
2
Pela las manzanas y córtalas en dados no muy grandes.
3
Unta con un poquito de mantequilla un recipiente apto para horno y coloca los dados de manzana. Vierte una cucharada y media de azúcar y una cucharadita de canela. Revuelve la manzana con el azúcar y la canela.
4
En otro recipiente prepara el crumble. Para ello vierte la harina, una cucharada y media de azúcar moreno, una cucharada de canela y la mantequilla cortada en dados y mezcla frotando con las manos para formar migas ("crumble"). Vierte esta mezcla por encima de las manzanas, cubriendo toda la fuente.
5
Por último, mete el recipiente en el horno durante 40 minutos aproximadamente, hasta que el crumble esté de color dorado y la manzana burbujeando.
Trucos y Consejos
Si este postre lo acompañas con helado de vainilla el exitazo será ¡total!
Nosotros empleamos azúcar moreno pero se puede emplear también blanca.
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