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Crumble de Melocotón

Crumble de Melocotón

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Equipo ekilu

“¿Buscas nuevas recetas donde el melocotón sea el ingrediente estrella? ¡Aquí la tienes! Un delicioso crumble de melocotón que vas a devorar en cuestión de segundos.”

ingredientes

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4

Dificultad

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Baja

Tiempo

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45'

2 Porciones

Ingredientes frescos

melocotón
melocotón

4 unidades

mantequilla
mantequilla

30 gramos

Ingredientes de despensa

azúcar moreno
azúcar moreno

2 1/2 cucharadas

harina de trigo
harina de trigo

1/2 taza

Pasos

1
Precalienta el horno a 180°C.
2
Pela los melocotones y córtalos en trozos tamaño medio.
3
Unta con un poquito de mantequilla un recipiente apto para horno y coloca los trozos de melocotón en el recipiente. Vierte una cucharada de azúcar por encima de los melocotones y revuelve.
4
En otro recipiente prepara el crumble. Para ello vierte la harina, una cucharada y media de azúcar moreno y la mantequilla cortada en dados, y mezcla frotando con las manos hasta formar "migas" ("crumble"). Vierte esta mezcla por encima de los melocotones, cubriendo toda la fuente.
5
Por último, mete el recipiente en el horno durante 40 minutos aproximadamente, hasta que el crumble esté de color dorado y el melocotón burbujeando.

Trucos y Consejos

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Puedes sustituir la mantequilla por margarina, te quedará también bien.

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