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Dip de Aguacate y Cilantro

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Equipo ekilu

“Este dip es fantástico porque lo puedes emplear para muchísimas cosas y su sabor es delicioso. Lo puedes servir con tostadas o nachos como picoteo, lo puedes emplear como base para un sándwich o tacos, lo puedes servir como salsa para pollo o carnes... En fin, para todo lo que quieras.”

ingredientes

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4

Dificultad

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Baja

Tiempo

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10'

2 Porciones

Ingredientes frescos

queso de untar
queso de untar

1/2 taza

aguacate
aguacate

1 unidad

cilantro
cilantro

2 puñados

Ingredientes de despensa

sal
sal

1 pizca

Pasos

1
Pela y pica el aguacate.
2
Lava el cilantro y córtalo en trozos.
3
En un bol, junta todos los ingredientes: el queso de untar, el aguacate y el cilantro y la pizca de sal, y pícalo en tu picadora. En caso de no tener picadora puedes sustituirla por la batidora o sino hacerlo manualmente, corta entonces todos los trocitos muy pequeños y revuelve muy bien.

Trucos y Consejos

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Puedes sustituir el queso de untar por crema agria o sour cream.

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