Ensalada de Guisantes con Aliño

Name: Ensalada de Guisantes con Aliño
Total time: 10 min
Ingredients: 2 puñados canónigo; 3 unidad rábano; 1 taza guisante en conserva; 1 cucharada aceite de oliva; 1 cucharada salsa tahini; 1 pizca sal; 1 pizca pimienta negra; 1/4 taza anacardo; 1 unidad limón

Equipo ekilu

“Si te gustan las ensaladas esta receta de guisantes tan "foodie" puede ser lo que busques. La combinación de sabores es muy especial, ¡no te dejará indiferente!”

ingredientes

Dificultad

Baja

Tiempo

10'

Ingredientes frescos

canónigo

2 puñados

rábano

3 unidades

limón

1 unidad

Ingredientes de despensa

guisante en conserva

1 taza

aceite de oliva

1 cucharada

salsa tahini

1 cucharada

sal

1 pizca

pimienta negra

1 pizca

anacardo

1/4 taza

Pasos

Combina los siguientes ingredientes para hacer una deliciosa salsa tahina. Para ello coloca y remueve bien: el aceite, la salsa tahini, la sal y la pimienta (también puedes añadir un chorrito de sirope de agave o de arce).

Si estás usando guisantes congelados, colócalos en un bowl con agua templada para que descongelen. Después, escúrrelos antes de ponerlos en la ensalada. Si los guisantes son de bote, escúrrelos y lávalos.

Lava y corta los rábanos y lava los canónigos si hiciera falta. Mézcla estos ingredientes con los guisantes y después coloca el aliño y los anacardos.

Consume inmediatamente.