Ensalada de Pasta con Pollo y Queso

Name: Ensalada de Pasta con Pollo y Queso
Total time: 15 min
Ingredients: 50 gramos queso tierno; 1 unidad pechuga de pollo; 1 unidad zanahoria; 120 gramos pasta; 1 puñado aceituna

Equipo ekilu

“Ensalada perfecta para meter en un tupper y comer rico y rápido en cualquier sitio. Y, ahora que comienza el calorcito, además apetece más que nunca.”

ingredientes

Dificultad

Baja

Tiempo

15'

Ingredientes frescos

queso tierno

50 gramos

pechuga de pollo

1 unidad

zanahoria

1 unidad

Ingredientes de despensa

pasta

120 gramos

aceituna

1 puñado

Pasos

Cuece la pasta en abundante agua hirviendo el tiempo que indique su paquete. Una vez cocida, cuélala y reserva.

Corta en dados tamaño medio la pechuga de pollo. Echa unas gotitas de aceite de oliva en una sartén y saltea el pollo con una pizca de sal hasta que estén cocinado.

Pela y ralla la zanahoria y corta el queso en trozos pequeños.

En tu ensaladera vierte la pasta cocida, los trozos de pollo, la zanahoria rallada, el queso cortado en trozos y las aceitunas. Mezcla y sirve.