Ensalada Fresca de Garbanzos y Atún
Equipo ekilu
ingredientes
10
Dificultad
Baja
Tiempo
10'
2 Porciones
Ingredientes frescos
aguacate
1 unidad
cebolla
1/4 unidad
pimiento verde
1/2 unidad
pimiento rojo
1/2 unidad
perejil
1 pizca
limón
1/2 unidad
Ingredientes de despensa
atún en conserva
1 lata grande
garbanzo en conserva
150 gramos
aceite de oliva
1 cucharada
sal
1 pizca
Pasos
1
Pica muy finamente la cebolla y los pimientos.
2
Escurre los garbanzos cocidos de su bote.
3
Corta el aguacate en trozos.
4
Vierte todo lo anterior en un recipiente. Añade el atún escurrido de su lata y mezcla.
5
Aliña con un poco de aceite, limón, sal y perejil picado y ¡lista la ensalada!
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