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Ensalada Fresca de Pasta con Pavo

Ensalada Fresca de Pasta con Pavo

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Equipo ekilu

“Idea de tupper para llevar a la oficina o a la universidad, sin necesidad de invertir mucho a la cocina. Se prepara en poquito tiempo y es facilísima, ¡para principiantes!”

ingredientes

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7

Dificultad

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Baja

Tiempo

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15'

2 Porciones

Ingredientes frescos

pechuga de pavo
pechuga de pavo

1 unidad

zanahoria
zanahoria

1 unidad

tomate cherry
tomate cherry

6 unidades

Ingredientes de despensa

pasta
pasta

150 gramos

maíz
maíz

1/2 lata pequeña

aceituna
aceituna

1 puñado

aceite de oliva
aceite de oliva

1 cucharada

Pasos

1
Cuece la pasta en abundante agua hirviendo el tiempo que indique su paquete. Una vez cocida, cuélala y reserva.
2
Coloca la pechuga de pavo sobre una tabla y córtala en dados tamaño medio. Echa unas gotitas de aceite de oliva en una sartén y saltea los trozos de pavo hasta que estén bien cocinados. Échales un poco de sal.
3
Pela y ralla la zanahoria y lava y corta en mitades los tomates cherry.
4
En tu ensaladera vierte la pasta cocida, añade los trozos de pavo, la zanahoria rallada, los tomates cherry, el maíz escurrido de su lata y unas cuantas aceitunas. Mezcla y sirve.

Trucos y Consejos

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Esta ensalada puedes aliñarla sencillamente con aceite, vinagre y sal, y te quedará de maravilla.

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