Espárragos Verdes Envueltos en Jamón
Equipo ekilu
ingredientes
5
Dificultad
Baja
Tiempo
10'
2 Porciones
Ingredientes frescos
jamón serrano
4 lonchas
espárrago verde
8 unidades
Ingredientes de despensa
aceite de oliva
1 cucharada
pimienta negra
1 pizca
sal
1 pizca
Pasos
1
Coge los espárragos y córtales un trozo del tallo (la parte más dura).
2
Calienta una sartén, pon aceite y dora los espárragos durante unos minutos.
3
Una vez cocinados, ponles sal gorda y pimienta al gusto.
4
Envuélvelos con el jamón y ¡disfrútalos!
Trucos y Consejos
Puedes emplear jamón serrano, cocido o jamón de pavo. Si quieres puedes sustituirlo por bacon que, aunque es un poco graso, es bastante sabroso.
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