Galletas con Chocolate Blanco

Name: Galletas con Chocolate Blanco
Total time: 25 min
Ingredients: 1 unidad yema de huevo; 1/2 cucharadita esencia de vainilla; 150 gramos mantequilla; 200 gramos harina de trigo; 50 gramos harina de almendra; 80 gramos azúcar; 40 gramos chocolate blanco

Equipo ekilu

“Tu cocina va a oler a gloria cuando comiences a hornearse estas deliciosas galletas. Están realmente espectaculares. ”

ingredientes

Dificultad

Baja

Tiempo

25'

Ingredientes frescos

yema de huevo

1 unidad

mantequilla

150 gramos

Ingredientes de despensa

esencia de vainilla

1/2 cucharadita

harina de trigo

200 gramos

harina de almendra

50 gramos

azúcar

80 gramos

chocolate blanco

40 gramos

Pasos

Precaliente al horno a 180ºC.

En un recipiente vierte todos los ingredientes a excepción del chocolate blanco. Con una batidora potente mezcla todos los ingredientes. Verás que te queda una masa arenosa.

Mete en la nevera la masa unos 15 minutos.

Saca la masa y coge un poquito. Dale forma de galleta y colócala sobre papel de horno. Repite la operación hasta agotar la masa.

Coloca encima de cada galleta y trocito de chocolate blanco.

Hornea a 180ºC durante 14-15 minutos. Pasado ese tiempo sácalas y deja que se enfríen.