![Hamburguesas de Avena y Zanahoria Hamburguesas de Avena y Zanahoria](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/recipes/hamburguesas-de-avena-y-zanahoria/900/hamburguesas-de-avena-y-zanahoria_version_1652871938.jpg)
Hamburguesas de Avena y Zanahoria
ingredientes
9
Dificultad
Baja
Tiempo
15'
2 Porciones
Ingredientes frescos
![zanahoria](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/zanahoria/zanahoria_1687941322.jpg)
zanahoria
1 unidad
![ajo](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/ajo/ajo_1687941004.jpg)
ajo
1 diente
![perejil](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/perejil/perejil_1687941027.jpg)
perejil
1 puñado
![agua](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/agua/agua_1687941026.jpg)
agua
60 mililitros
![cebolla](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/cebolla/cebolla_1687941009.jpg)
cebolla
1/2 unidad
Ingredientes de despensa
![avena](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/avena/avena_1687941124.jpg)
avena
100 gramos
![salsa de soja](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/salsa_de_soja/salsa_de_soja_1687941007.jpg)
salsa de soja
4 cucharadas
![pan rallado](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/pan_rallado/pan_rallado_1687941388.jpg)
pan rallado
2 cucharadas
![aceite de oliva](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/aceite_de_oliva/aceite_de_oliva_1687941122.jpg)
aceite de oliva
3 cucharadas
Pasos
1
Pela una zanahoria y rállala. También, pica muy finamente un diente de ajo y un puñado de perejil fresco. Corta una cebolla en trozos muy pequeños, si puedes rallarla mejor.
2
En un recipiente vierte todos los ingredientes: los copos de avena, el pan rallado, la zanahoria y la cebolla rallada, el diente de ajo y el perejil. Revuelve suavemente, y añade ahora el agua y la salsa de soja. Remueve todo hasta lograr una masa que te permita manipularla y darle forma de hamburguesas (añade un poco más de agua, si fuera necesario).
3
Con la masa que acabas de preparar, ve formando hamburguesas.
4
En una sartén con aceite caliente fríe las hamburguesas y colócalas en papel absorbente. Sirve en tu plato.
Trucos y Consejos
Nosotros no ponemos sal a esta receta de hamburguesas de avena porque con el sabor de la salsa de soja y resto de ingredientes es suficiente.
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