![Palmeritas de Jamón y Queso <p>
</p>](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/recipes/palmeritas-de-jamon-y-queso/900/palmeritas-de-jamon-y-queso_version_1670645097.jpg)
Palmeritas de Jamón y Queso
ingredientes
4
Dificultad
Baja
Tiempo
20'
2 Porciones
Ingredientes frescos
![hojaldre](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/hojaldre/hojaldre_1687941175.jpg)
hojaldre
1 unidad
![jamón cocido](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/jamón_cocido/jamón_cocido_1687941250.jpg)
jamón cocido
4 lonchas
![queso edam](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/queso_edam/queso_edam_1687941038.jpg)
queso edam
4 lonchas
![huevo](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/huevo/huevo_1687941265.jpg)
huevo
1 unidad
Pasos
1
Extiende la lámina de hojaldre y cubre con las lonchas de queso y las de jamón. Enrolla los extremos del hojaldre del exterior al centro hasta que se unan.
2
Corta rodajas de masa de un centímetro de grosor aproximadamente.
3
Dispón en la bandeja del horno sobre una papel de horno o lámina de silicona dejando el suficiente espacio para que crezcan.
4
Pincela con huevo batido y hornea a 210°C durante 10-15 minutos o hasta que estén doradas.
Trucos y Consejos
Imagina todos los rellenos salados que puedes hacer partiendo de esta base. Jamón y queso, solo queso, bacon... Tan solo ten en cuenta que los ingredientes demasiado húmedos no le irán muy bien porque mojarían la masa.