Pan de Espelta Integral con Chía

Mezcla primero los ingredientes secos: la harina de espelta integral, las semillas de chía, la levadura y la sal.

Añade el agua a la mezcla de los ingredientes secos, mézclalo todo bien y deja reposar, tapado con un trapo, durante 1 hora.

Haz la forma que quieras que tenga tu pan o añade la masa en un molde y hornéalo durante 45 minutos a 200 grados.

Déjalo enfriar y listo.