Pan Pizza de Champiñones y Cebolla
ingredientes
7
Dificultad
Baja
Tiempo
15'
2 Porciones
Ingredientes frescos
cebolla
1/2 unidad
champiñón
150 gramos
queso mozzarella
4 cucharadas
Ingredientes de despensa
sal
1 pizca
aceite de oliva
1 cucharada
pan
2 unidades
tomate frito
4 cucharadas
Pasos
1
Lava y corta los champiñones en láminas (en caso de ser de bote escúrrelos y lávalos) y corta la cebolla en tiras muy finas.
2
En una sartén echa un poquito de aceite y, cuando esté caliente, echa los champiñones, la cebolla y un poquito de sal y cocina apenas 5 minutos. Mientras precalienta el horno a 200°C.
3
Corta tu barra de pan por la mitad y con una cuchara esparce la salsa de tomate por las dos mitades de la barra.
4
Pon los champiñones y la cebolla sobre el pan, y el queso por encima de todo.
5
Mete al horno unos 5 minutos, hasta que veas que se tuesta el pan y se derrite el queso, y ya tienes lista tu pizza.
Trucos y Consejos
Si tienes albahaca coge un puñado de hojas, lávala y córtala finamente en tiras y pon sobre la pizza.
Si tienes orégano puedes condimentar un poco la pizza con él.