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Parfait de Yogur y Mango

Parfait de Yogur y Mango

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Equipo ekilu

“Si te apetece alegrarte la mañana con un desayuno divertido y colorido, no te pierdas esta idea que te proponemos. Sólo tienes que combina mango, yogur y cereales en un mismo vasito y ponerle algunos arándanos y ¡mira qué maravilla!”

ingredientes

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4

Dificultad

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Baja

Tiempo

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5'

2 Porciones

Ingredientes frescos

mango
mango

1 unidad

yogur vegetal
yogur vegetal

2 unidades

arándano
arándano

60 gramos

Ingredientes de despensa

cereal
cereal

150 gramos

Pasos

1
Tritura el mango en una batidora hasta obtener un puré.
2
Forma los vasitos comenzando con los cereales, añade el yogur y a continuación el puré.
3
Decora con arándanos.

Trucos y Consejos

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Puedes preparar tus cereales o granola casera en 10 minutos en una sartén. Añade un poco de aceite de coco a una sartén y calienta. Incorpora 3 ó 4 cucharadas de copos de avena, un puñado de almendras y una cucharadita de semillas de lino. Cocina durante 5 minutos. Finaliza con un chorrito de sirope de arce o miel.

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