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Pico de Gallo de Melocotón y Sandía

Pico de Gallo de Melocotón y Sandía

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Equipo ekilu

“¿Quieres impresionar a tus amigos? Atrévete con esta receta. El toque dulce de la sandía y el melocotón quedan genial con las verduras y el aliño mexicano de esta salsa. ¡Te va a encantar!”

ingredientes

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11

Dificultad

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Baja

Tiempo

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10'

2 Porciones

Ingredientes frescos

sandía
sandía

1/4 unidad

melocotón
melocotón

1 unidad

Pasos

1
Corta la sandía en dados de medio centímetro y añádela a un bowl.
2
Pela el melocotón y lava el pimiento y el tomate. Trocéalo todo en trozos de la misma medida que la sandía y añádelos al mismo bowl.
3
Pica lo mas finamente que puedas la cebolla y las hojas lavadas de menta, albahaca y cilantro. Añádelas también al bowl.
4
Por último aliña todo añadiendo el zumo de la lima, la sal y la pimienta. Remueve bien y listo.

Trucos y Consejos

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Acompáñalo con unos nachos y verás que aperitivo tan rico lograrás.

¿Te atreves a añadirle un poco de cayena o un poco de jalapeño picado para darle un toque extra de sabor picante?

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