Pudding de Chía con Mermelada

Name: Pudding de Chía con Mermelada
Total time: 15 min
Ingredients: 1 cucharada zumo de limón; 125 mililitro kéfir de coco; 2 cucharadita vainilla en polvo bio; 8 cucharadas semilla de chía bio; 2 cucharaditas canela en polvo bio; 1 cucharadita miso; 150 gramos arándano; 1/4 unidad plátano

Naturitas

www.naturitas.es

“Las semillas de chía son pequeñas bombas de vitaminas, minerales y ácidos grasos que ayudan a combatir la grasas. Además, tienen antioxidantes, Omega 3 y son una gran fuente de fibra. Con todo, tienen 5 veces más calcio que la leche.”

ingredientes

Dificultad

Baja

Tiempo

15'

2 Porciones

Ingredientes frescos

zumo de limón

1 cucharada

kéfir de coco

125 mililitros

arándano

150 gramos

plátano

1/4 unidad

Ingredientes de despensa

vainilla en polvo bio

2 cucharaditas

semilla de chía bio

8 cucharadas

canela en polvo bio

2 cucharaditas

miso

1 cucharadita

Pasos

Mezcla la vainilla con el kéfir y remueve bien.

Añade las semillas de chía, vuelve a mezclar bien y mete 4 horas en reposo mínimo en la nevera.

En una batidora añade los arándanos, el plátano, la canela, el zumo de limón y bate. Cuando esté batido añadimos el miso y bate de nuevo. Ya tienes lista la mermelada.

Cuando el kéfir esté listo lo repartes en dos vasos, y por encima añade la mermelada.