Bowl de Avena con Arándanos, Plátano y Crema de Cacahuete
Equipo ekilu
ingredientes
7
Dificultad
Baja
Tiempo
15'
2 Porciones
Ingredientes frescos
plátano
1 unidad
arándano
2 puñados
Ingredientes de despensa
crema de cacahuete
2 cucharaditas
avena
100 gramos
leche
1/2 taza
agua
1/2 taza
miel
2 cucharaditas
Pasos
1
En un cazo vierte la leche, el agua, la avena y la miel. Cuece a fuego suave unos 5 minutos aproximadamente, hasta que logres una textura cremosa. Remueve con una cuchara de madera, de vez en cuando y si sientes que necesita un poco más de líquido añade un poco de agua o leche.
2
Lava los arándanos y corta el plátano en rodajas.
3
Sirve en dos tazones la avena cocida y coloca encima de ella arándanos y rodajas de plátano. Termina añadiendo una cucharadita de crema de cacahuete en cada tazón.
Trucos y Consejos
Nosotros hemos cocinado la avena con agua y leche pero puedes cocinarlas simplemente con agua, con leche o incluso con leche vegetal.
La crema de cacahuete puedes sustituirla por crema de anacardos.
Puedes añadir un poco de canela, le dará un sabor muy rico.
La miel puedes sustituirla por sirope de agave o por canela.
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