Puré de Zanahoria con Limón
Equipo ekilu
ingredientes
0
Dificultad
Baja
Tiempo
20'
2 Porciones
Ingredientes frescos
limón
1/2 unidad
zanahoria
6 unidades
Ingredientes de despensa
orégano
1 cucharadita
sal
2 pizcas
aceite de oliva
1 cucharada
Pasos
1
Lava y pela las zanahorias.
2
Pon agua a hervir. Cuando el agua comience a hervir, introduce las zanahorias y déjalas cocer durante 10-12 minutos con un poco de sal.
3
Pon en el vaso de la batidora las zanahorias cocidas, el aceite, el zumo de medio limón y tritúralo hasta que quede una mezcla homogénea.
4
Sirve la crema en un bol y agrega un poco de adorno de limón y orégano, y lista.
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