Revuelto de Salchichas y Queso
ingredientes
6
Dificultad
Baja
Tiempo
15'
2 Porciones
Ingredientes frescos
queso cheddar
2 cucharadas
salchicha
2 unidades
huevo
3 unidades
Ingredientes de despensa
aceite de oliva
1 cucharadita
sal
1 pizca
pimienta negra
1 pizca
Pasos
1
En una sartén con un chorrito de aceite cocina las salchichas.
2
Mientras, bate los huevos y los salpimentas al gusto.
3
Baja un poco el fuego, vierte los huevos y el queso a la sartén. Revuelve. El queso se irá fundiendo poco a poco. Cocínalos al gusto y quedan listos para comer.
Trucos y Consejos
Puedes emplear salchichas tipo italianas o frescas de carnicería.
Con cualquier queso que tengas en la nevera quedará muy bien, pero es cierto que el queso cheddar queda genial con este revuelto.
Le puedes añadir cebolla. Las salchichas y la cebolla combinan muy bien. Comienza entonces la receta añadiendo también la cebolla.