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Rollitos Crujientes de Manzana y Queso Azul

Rollitos Crujientes de Manzana y Queso Azul

“¿Tienes antojo de comer algo dulce pero que sea rápido y cero complicado? Estos rollitos de manzana te van a sorprender, quedan deliciosos y no necesitas muchos ingredientes.”

ingredientes

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6

Dificultad

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Baja

Tiempo

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15'

2 Porciones

Ingredientes frescos

mantequilla
mantequilla

1 cucharadita

manzana
manzana

1 unidad

queso azul
queso azul

50 gramos

Ingredientes de despensa

miel
miel

1 cucharadita

papel de arroz
papel de arroz

4 unidades

nuez
nuez

20 gramos

Pasos

1
Corta en láminas finas la manzana. Cocínala en una sartén con la mantequilla, la miel y las nueces troceadas, durante 7-8 minutos hasta que esté suave la manzana.
2
Humedece las obleas de arroz, y rellena con la manzana caramelizada y el queso azul. Haz un paquete de forma tal, que quede bien cerrado.
3
Vuelve a llevar a la sartén y cocina por ambos lados unos minutos hasta que estén dorados.

Trucos y Consejos

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Es importante no dejar las obleas de arroz en agua durante mucho tiempo, con unos segundos bastará para que se ablanden y sea más fácil manejarlas, de lo contrario se pueden romper.

En lugar de queso azul puedes emplear queso de cabra, también le queda genial.

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