Salmón con Ensalada de Aguacate y Maíz
Equipo ekilu
ingredientes
6
Dificultad
Baja
Tiempo
20'
2 Porciones
Ingredientes frescos
aguacate
2 unidades
salmón
300 gramos
cebolla
1/2 unidad
Ingredientes de despensa
maíz
2 cucharadas
sal
1 pizca
aceite de oliva
2 cucharadas
Pasos
1
En una sartén con un poco de aceite cocina el salmón con una pizca de sal varios minutos por cada lado.
2
Abre tu lata de maíz y extrae una cucharada. Pásalo por agua, escúrrelo y reserva.
3
Pica finamente un trozo de cebolla y corta en láminas el aguacate.
4
Coloca en tu plato el aguacate y por encima la cebolla y el maíz. Ahora sólo debes añadir al plato el salmón que acabas de cocinar y lista tu comida.
Trucos y Consejos
Puedes añadir una pizca de perejil a la ensalada.
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