![Salmón con Pasta y Verduras Salmón con Pasta y Verduras](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/recipes/salmon-con-pasta-y-verduras/900/salmon-con-pasta-y-verduras_version_1655179233.jpg)
Salmón con Pasta y Verduras
ingredientes
7
Dificultad
Baja
Tiempo
25'
2 Porciones
Ingredientes frescos
![salmón](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/salmón/salmón_1687941019.jpg)
salmón
2 filetes
![champiñón](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/champiñón/champiñón_1687941313.jpg)
champiñón
200 gramos
![ajo](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/ajo/ajo_1687941004.jpg)
ajo
2 dientes
![brócoli](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/brócoli/brócoli_1697444545.jpg)
brócoli
400 gramos
Ingredientes de despensa
![pasta integral](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/pasta_integral/pasta_integral_1687941370.jpg)
pasta integral
180 gramos
![sal](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/sal/sal_1687941363.jpg)
sal
1 pizca
![aceite de oliva](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/aceite_de_oliva/aceite_de_oliva_1687941122.jpg)
aceite de oliva
2 cucharadas
Pasos
1
En una olla con agua hirviendo cocina la pasta el tiempo que indica las instrucciones de su envase. Una vez lista, escúrrela.
2
Pon agua en otra olla y cuece los ramilletes de brócoli apenas 4 minutos. Pasado este tiempo escúrrelos.
3
Corta los champiñones en láminas.
4
Echa aceite en una sartén y cuando esté caliente vierte en ella los ajos laminados. Cuando estén dorados añade los champiñones y saltéalos a fuego medio durante 5-7 minutos. A continuación añade los ramilletes de brócoli y saltea todas las verduras juntas durante varios minutos (si lo ves necesario pon un poco más de aceite). Termina añadiendo a la sartén la pasta cocida y mezcla.
5
Echa un poco de aceite de oliva en una sartén y cuando esté caliente cocina a la plancha los filetes de salmón con una pizca de sal.
6
Sirve en dos platos la pasta con verduras acompañada del salmón.