Salteado de Jamón, Trigueros y Champiñones

Name: Salteado de Jamón, Trigueros y Champiñones
Total time: 10 min
Ingredients: 1 pizca sal; 4 unidades espárrago verde; 2 lonchas jamón serrano; 2 puñados champiñón; 1 cucharada aceite de oliva

Equipo ekilu

“ Un plato perfecto para aquellos momentos en los que vas con prisa o tienes pereza ya que se hace volando. Además, como quieres cuidarte y comer saludable, va perfecto. ”

ingredientes

Dificultad

Baja

Tiempo

10'

Ingredientes frescos

espárrago verde

4 unidades

jamón serrano

2 lonchas

champiñón

2 puñados

Ingredientes de despensa

sal

1 pizca

aceite de oliva

1 cucharada

Pasos

Lava los espárragos y córtalos en trozos.

Lava y/o escurre los champiñones.

Corta en trozos el jamón serrano.

En una sartén con un poco de aceite echa los champiñones y deja que se cocinen a fuego medio. Al cabo de varios minutos añade los espárragos y el jamón serrano y saltéalos 4 minutos. Pon un poco de sal, revuelve y sirve.