Smoothie de Coliflor

Name: Smoothie de Coliflor
Total time: 5 min
Ingredients: 1 unidad plátano; 2 tazas leche vegetal; 1 cucharada crema de cacahuete; 1/2 cucharadita canela; 2 cucharadas cacao; 2 tazas coliflor

Equipo ekilu

“Si buscas una forma de incluir más verduras en tus smoothies para tener un aporte extra de nutrientes pero sin que afecten al sabor ¡no te pierdas este smoothie súper cremoso con coliflor!”

ingredientes

Dificultad

Baja

Tiempo

Ingredientes frescos

plátano

1 unidad

leche vegetal

2 tazas

coliflor

2 tazas

Ingredientes de despensa

crema de cacahuete

1 cucharada

canela

1/2 cucharadita

cacao

2 cucharadas

Pasos

Congela la coliflor en arbolitos y el plátano.

Añádelos a un procesador de alimentos junto a la bebida vegetal, el cacao, la crema de cacahuete y la canela y tritura durante varios segundos hasta que esté completamente deshecho y tenga una textura cremosa.

Reparte en dos vasos y, opcionalmente, puedes servirlo con un poco más de canela por encima.