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Tarta de Peras

Tarta de Peras

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Equipo ekilu

“¿Te apetece merendar algo rico y calentito ? Esta receta no te llevará mucho tiempo prepararla, es muy suave, perfecta para esta hora si estás en casa, y si no, para este finde el desayuno. Y la combinación de avellanas tostadas y peras es realmente muy rica.”

ingredientes

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9

Dificultad

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Baja

Tiempo

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60'

4 Porciones

Ingredientes frescos

pera
pera

2 unidades

huevo
huevo

3 unidades

leche
leche

70 mililitros

yogur griego
yogur griego

125 gramos

Ingredientes de despensa

dátil
dátil

6 unidades

esencia de vainilla
esencia de vainilla

1 cucharadita

azúcar
azúcar

100 gramos

avellana
avellana

50 gramos

harina de avena
harina de avena

20 gramos

Pasos

1
Precalienta el horno a 180°C.
2
Coloca las avellanas en un robot de cocina o picadora y tritura hasta convertirlas en polvo.
3
Colócalas junto con el resto de ingredientes en una batidora y bate hasta lograr una masa homogénea.Pela y corta las peras.
4
Engrasa un molde o recipiente apto para horno y vierte la masa. Coloca las peras por encima, no importa si se hunden. Hornea 50 minutos aproximadamente o hasta que veas que la masa está hecha y dorada.

Trucos y Consejos

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Como la mezcla es bastante líquida, mejor no utilices un molde desmontable.

Puedes servirla con un poco de azúcar glass y algunas avellanas troceadas por encima.

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