![Tarta de Peras con Queso y Miel Tarta de Peras con Queso y Miel](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/recipes/tarta-de-peras-con-queso-y-miel/900/tarta-de-peras-con-queso-y-miel_version_1700193722.jpg)
Tarta de Peras con Queso y Miel
ingredientes
5
Dificultad
Baja
Tiempo
30'
4 Porciones
Ingredientes frescos
![queso gruyer](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/queso_gruyer/queso_gruyer_1687941386.jpg)
queso gruyer
60 gramos
![pera](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/pera/pera_1687941276.jpg)
pera
2 unidades
![queso gorgonzola](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/queso_gorgonzola/queso_gorgonzola_1687941456.jpg)
queso gorgonzola
150 gramos
Ingredientes de despensa
![miel](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/miel/miel_1687941044.jpg)
miel
2 cucharadas
![hojaldre](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/hojaldre/hojaldre_1687941175.jpg)
hojaldre
1 unidad
Pasos
1
Precalienta el horno a 200ºC.
2
Coloca la lámina de hojaldre sobre una sartén o recipiente que puedas meter en el horno.
3
Extiende el queso rallado encima del hojaldre.
4
Lava y corta las peras en rodajas o láminas y ve colocándolas de forma ordenada sobre el queso que cubre el hojaldre.
5
Corta el queso gorgonzola en trozos y añádelos por toda la tarta.
6
Cocina en el horno a 200ºC durante 25-30 minutos, el tiempo que indique las instrucciones de tu hojaldre.
7
Cuando lo sirvas, vierte la miel por encima de la tarta.
Trucos y Consejos
Antes de meter la tarta en el horno puedes añadir un puñado de nueces o almendras por encima. La combinación de pera, queso, nuez y miel es ¡un clásico! que siempre funciona.