Tostada de Huevo Revuelto con Tomates Secos y Aceitunas

Bate los huevo y añade un poquito de sal.

Pon aceite en la sartén y, cuando esté caliente, agrega los huevo batidos y cocínalos a fuego bajo hasta que estén semicuajados. Si te gusta menos jugoso, puedes dejar más tiempo el huevo hasta que cuaje a tu gusto.

Mientras, pon el pan en la tostadora.

En una tabla, pica finamente las aceitunas negras (si son con hueso retíralo) y los tomates secos y mézclalo entre sí.

Monta cada tostada de la siguiente manera: sobre cada rebanada de pan coloca un poco de huevo revuelto y, sobre el mismo, parte de la mezcla del tomate y las aceitunas picadas.