![Tostadas de Boniato con Queso, Nueces y Miel Tostadas de Boniato con Queso, Nueces y Miel](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/recipes/tostadas-de-boniato-con-queso-nueces-y-miel/900/tostadas-de-boniato-con-queso-nueces-y-miel_version_1707796920.jpg)
Tostadas de Boniato con Queso, Nueces y Miel
ingredientes
4
Dificultad
Baja
Tiempo
25'
2 Porciones
Ingredientes frescos
![batata](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/batata/batata_1687941316.jpg)
batata
1/2 unidad
![queso fresco](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/queso_fresco/queso_fresco_1687941066.jpg)
queso fresco
100 gramos
Ingredientes de despensa
![nuez](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/nuez/nuez_1687941282.jpg)
nuez
2 puñados
![miel](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/miel/miel_1687941044.jpg)
miel
1 cucharadita
Pasos
1
Lava el boniato bien, quitándole toda la tierra que pudiera tener.
2
Corta el boniato en rodajas de 1 centímetro de grosor. A cada rodaja hazles unos cortes con el cuchillo en forma de cuadrícula.
3
Coloca las rodajas de boniato en tu freidora de aire, échales un poco de aceite y sal, y cocina a 180ºC durante 20 minutos.
4
Mientras se cocina el boniato, coloca el queso fresco en un cuenco y desmenúzalo. Añade un puñado nueces picadas (puedes picarlas sobre una tabla con un cuchillo o con tus propias manos desmenuzarlas) y una cucharadita de miel. Mezcla.
5
Saca las rodajas de boniato y coloca el queso mezclado con nueces y miel. Sirve.
Trucos y Consejos
La receta se hizo con mitad de un boniato de tamaño grande.