Vasito de Tarta de Queso con Fresas
Equipo ekilu
ingredientes
6
Dificultad
Baja
Tiempo
20'
2 Porciones
Ingredientes frescos
fresa
2 puñados
queso de untar
6 cucharadas
mantequilla
25 gramos
Ingredientes de despensa
azúcar
1 cucharadita
galleta
5 unidades
leche condensada
60 mililitros
Pasos
1
Lava bien las fresas y córtalas en trocitos. Échales una cucharadita de azúcar y deja que reposen durante 15 minutos.
2
Tritura las galletas. Puedes ayudarte de un rodillo pero sino con las mismas manos es suficiente. Una vez tengas las galletas hechas migas, mézclalas con la mantequilla. Revuelve bien y colócalas como base de tu tarta en unos vasos.
3
Mezcla el queso de untar con la leche condensada. Puedes hacerlo simplemente con una cuchara porque no es difícil, verás que te queda una masa muy suave.
4
Coloca esta masa encima de la base de la galleta.
5
Por último, coloca las fresas con el jugo que las propias fresas ha sacado sobre la masa cremosa y listo para comer.
Trucos y Consejos
Preferiblemente emplea galletas de la variedad digestive, de la marca que más te guste.
Con estas medidas salen aproximadamente 2-3 vasitos.
Te aconsejamos que metas el postre unos minutos en la nevera, no es necesario, pero sabrá mejor si está un poquito fresco.
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