Vaso de Tarta de Queso con Arándanos
ingredientes
6
Dificultad
Baja
Tiempo
20'
2 Porciones
Ingredientes frescos
arándano
2 puñados
queso de untar
6 cucharadas
mantequilla
25 gramos
Ingredientes de despensa
azúcar
1 cucharadita
galleta
5 unidades
leche condensada
60 mililitros
Pasos
1
Comienza triturando las galletas. Puedes hacerlo con tus propias manos o bien en una superficie con un rodillo. Una vez tengas las galletas hechas migas, mézclalas con la mantequilla. Revuelve bien y colócalas como base de tu tarta en unos vasos o recipientes que quieras.
2
Mezcla el queso de untar con la leche condensada. Puedes hacerlo simplemente con una cuchara porque no es difícil, verás que te queda una masa muy suave.
3
Coloca esta masa encima de la base de la galleta.
4
Lava los arándanos y ponlos en una cazuela con una cucharada de azúcar y medio vaso de agua a fuego lento. Verás que en unos minutos se empieza a hacer una especie de confitura. Deja que se evapore un poco el agua y que se vaya haciendo un poquito más denso y retírala.
5
Coloca esta confitura de arándanos sobre la masa cremosa y lista tu tarta de queso y arándanos.
Trucos y Consejos
Preferiblemente emplea galletas, de cualquier marca, variedad digestive.
Con estas medidas salen aproximadamente 2-3 vasitos.
Te aconsejamos que metas el postre unos minutos en la nevera, no es necesario, pero sabrá mejor si está un poquito fresco.