Wraps Asiáticos de Lechuga y Cerdo

Name: Wraps Asiáticos de Lechuga y Cerdo
Total time: 20 min
Ingredients: 150 gramos carne picada de cerdo; 1 unidad pimiento rojo; 1 diente ajo; 6 gramos jengibre; 8 hojas lechuga; 2 cucharadas aceite de sésamo; 1 cucharada salsa de soja

Equipo ekilu

“Lúcete con estos súper wraps de lechuga con sabor asiático. Ligeros, vistosos, seguro que los devoras en segundos porque están riquísimos. ¡Sabor en estado puro!”

ingredientes

Dificultad

Baja

Tiempo

20'

Ingredientes frescos

carne picada de cerdo

150 gramos

pimiento rojo

1 unidad

ajo

1 diente

jengibre

6 gramos

lechuga

8 hojas

Ingredientes de despensa

aceite de sésamo

2 cucharadas

salsa de soja

1 cucharada

Pasos

Pica finamente el ajo, el jengibre y el pimiento rojo. Si tienes una picadora o procesador de alimentos puedes ayudarte de ella.

Vierte lo anterior en un recipiente y añade la carne picada de cerdo. Añade una cucharada de aceite de sésamo y la salsa de soja. Mezcla bien.

En una sartén amplia echa otra cucharada de aceite de sésamo. Cuando se caliente vierte la carne con verduras condimentada y saltéala a fuego medio durante 8 minutos aproximadamente.

Mientras se cocina la carne aprovecha para lavar las hojas de lechuga.

A cada hoja de lechuga ponle un poquito del relleno. Sirve.

Trucos y Consejos

Estos wraps alcanzan otro nivel si les echas picante, ¡una auténtica locura! Así que no lo dudes, añádele un poco de tu picante favorito y ¡disfrútalos!

Si te animas puedes echar en la receta salsa de ostras en vez de salsa de soja, quedan también riquísimos.

Añade un puñado de cacahuetes para darles un toque crujiente rico.